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罗源七境贡茶的前世今生

时间:2015-07-04 12:45来源:未知 作者:admin 点击:
据《罗源县志》记载,唐建宗三年(公元782年)已有榷茶,以西兰乡深谷生产的“七境茶”品德最佳,茶圣陆羽在《茶经》中对其“香高、口爽、色翠、耐泡”四绝有过具体记录。明崇祯时代,“七境茶”被列为贡茶。尔后,七境茶还被列入《中国名茶录》。这些记载跟阐
  据《罗源县志》记载,唐建宗三年(公元782年)已有榷茶,以西兰乡深谷生产的“七境茶”品德最佳,茶圣陆羽在《茶经》中对其“香高、口爽、色翠、耐泡”四绝有过具体记录。明崇祯时代,“七境茶”被列为贡茶。尔后,七境茶还被列入《中国名茶录》。这些记载跟阐述无不彰显着罗源七境茶在中国茶文明史上的主要位置。

  罗源县西兰乡农业服务核心负责人林国富先容说,在以“境”划分天然村的从前,西兰乡内的程洋、长湾、施灞等7个村合称“七境”。当地大众曾在邻近茶山建有一座泰山庙“七境堂”,这里长年雨量充分、雾气围绕,产出的茶叶品质优。之后,当地以七境堂出产的茶叶为主,参加白塔全讯网风云、飞竹、霍口等四周乡镇产出的茶叶,统称为“七境茶”。

  七境茶采摘期长,每年清明后开采,白露时封园,一年可采春、夏、秋三季,以清明至谷雨间采制的七境茶品质最好。林国富说,七境茶采摘以一芽一叶为标准,与杭州龙井的“一枪一旗”一模一样。其制造工序讲究,需经由摊放、杀青、揉捻、烚干四道工序。因其耐泡,且汤色嫩绿晶莹、香味长久,而深受市民爱好。

  上世纪40年代末,因战事,七境茶濒临绝境,仅在天津老茶庄尚存“七境绿”品名。直到上世纪70年代中期,这一古老名茶才得到从新发掘和开发。

  笔者从罗源县农业局懂得到,目前,罗源县种茶面积为4.01万亩,波及茶农约2万人,领有茶叶初制加工厂57家,年产茶叶5800吨,产值1.32亿元。但因为品牌、技术、大型公司参与等前提制约,七境茶在产能较大的情形下,茶农的经济效益却并不显明。

  罗源县梧峰农林发展有限公司总经理黄忠咪说:“以往,本地茶商来到罗源以每公斤30元价格收购茶青,再贴上本人的著名商标,价格可提升到多少百元乃至上千元。”

  “咱们不能再走靠"量"挣钱的老路了。走品牌兴茶之路是发展罗源茶业的事不宜迟,也是关乎干部"钱袋子"的民生问题。”罗源县农业局局长雷霹说,要通过引进大型茶企业“抱团”闯市场,以挖掘七境茶的历史文化为契机,让罗源茶业走向振兴之路。

  一场贡茶的中兴之战正在拉开帷幕。据悉,从2011年以来,罗源县专门出台了搀扶政策,首次把茶叶纳入六大农业产业之一,从政策上、资金上对龙头企业、农夫专业配合社给予搀扶。县里每年部署2000万元专项资金补助茶农加快茶园改革建设力度,增增加工装备,提升茶叶产量。目前,罗源县占有无公害茶园3万多亩,已持续两年通过了古代生态茶叶县验收。县里已有4家茶叶生产企业失掉QS认证,另有4家正在申报。2012年,罗源县还以“七境茶”为主打品牌,上报国度地舆标记证实商标,并取得通过。

  为切实解决茶农的后顾之忧,罗源县以“四个万家”运动为新出发点,连日来,县重要引导深刻中房、飞竹、鉴江等各传统茶区,把脉现代茶叶发展大计。

  罗源县委书记吴兰铮说:“政府必定要千方百计地做好企业与茶农之间的牵线搭桥工作,并在产能与价钱的双赢服务中,让七境茶这一古老贡茶再显当年的光辉,首创罗源茶业的新局势。”

  目前,来自省内的一家范围制茶企业正紧锣百家乐网站密鼓地在中房镇建设生态茶园基地,总投资5000万元,将于今年年底前投入应用,年产120万公斤茶叶,产值达1.2亿元。届时,将构成种植、加工、销售工业化一条龙的格式,为罗源茶叶再次“走出大山”博得先机。

  下阶段,罗源县将重点做好茶产业发展计划,将中房、西兰、鉴江等乡镇列为茶叶重点发展乡镇;进一步进步补贴尺度,完美茶山途径、浇灌体系等基本设施建设;加大技巧领导力度,邀请省市专家到村里举行技术讲座;创建品牌,充足施展“河洋工夫”、“七境茶”、“罗湖云雾”等品牌上风。在多元化发展的前沿方向,将罐装的茶饮料,如柠檬茶、冰茶、茶啤酒等做大做强,进一步晋升茶产业效益。 (责任编辑:admin)
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