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米饭这么吃更健康

时间:2015-06-16 19:09来源:未知 作者:admin 点击:
新华社福州6月15日电(记者 陈弘毅)“不仅吃得饱,还要吃得好”现在成了不少人的生涯新时尚。如何把一碗米饭吃得更健康呢?福建省食药监部门宣布健康贴士,煮饭换糙米、加粗粮杂豆,不要煮得太烂,少加油盐,当天吃完,都是吃得更健康的“秘方”。 食药监部
  新华社福州6月15日电(记者 陈弘毅)“不仅吃得饱,还要吃得好”现在成了不少人的生涯新时尚。如何把一碗米饭吃得更健康呢?福建省食药监部门宣布健康贴士,煮饭换糙米、加粗粮杂豆,不要煮得太烂,少加油盐,当天吃完,都是吃得更健康的“秘方”。

  食药监部门提醒宽大花费者,当初的精白米饭,因为好消化、餐后血糖反响快,对血糖节制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好抉择,提议一些www.248885.com血糖高的消费者煮饭不要老是用白米,不妨换点糙米、粗粮杂豆等。

  不少有白叟、小孩的家庭都爱好蒸米饭前先把大米浸泡多少个小时,再小火慢煮或者压力锅蒸煮,让米饭更加软烂。食药监部分提示,研讨显示,浸泡、增添水量以及延伸蒸煮时光,都会加快米饭的淀粉消化速度。这样蒸煮的米饭,消化速度跟餐后血糖反映也会显明加快。因而,倡议平时烧饭不要煮太软、太烂。

  平时做米饭最好少加或不加盐,少做一些须要加油加盐的米饭,比方各种炒饭。加油煮米饭不仅会增加米饭中的能量,还会下降饱腹感,轻易多吃,对把持体重很不利。而加盐会使米饭中的疾速消化淀粉含量增长,消化速度加快。

  食药监部门还小六图库www.319tk.com提醒,米饭最好要当天吃完,减少重复加热。

  作者:陈弘毅 (责任编辑:admin)
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